ようこそ幻の洋梨ル・レクチェのコーナーへ！！

ル・レクチェの生い立ち

明治の末期に隣町の茨曽根村（現在の白根市茨曽根）大地主の小池様がヨーロッパへ豪遊に行ったお土産に持ち帰った洋梨の苗木数種類の中に「ル・レクチェ」の苗木が入っていたそうです。収穫後他の品種と違って洋梨の中でも追熟期間がとても長くていつまでも緑で色が付かない状態が約１ヶ月以上有り、やっと色づいたと思うと腐っていて売り物にはならない梨だったそうです。
販売出来る製品が１割もなく（別名バクチ梨と呼ばれていたそうです。腐らせずに売り物になれば大金持ちに成れると云う意）農家があまりの美味しさに自家用に１本か２本の木で細々と栽培されていました。今から３０年前に（有）大久商店の（現在社長）大関　久雄がバナナの追塾を青果物市場で見たことからヒントを得たものです。その年の１１月後半地元月潟村や隣の白根市から青い洋梨「ル・レクチェ」を集め三条市の青果物市場へ持ち込んでバナナと一緒に追熟させたら食べられる状態になり、ほぼ７割くらいの製品が販売に供されました。当会の（有）大久商店が買い集めると云う噂が広がると苗木の購入や和梨の接ぎ木等を行って収穫量も急速に増大し、市場も開拓され、洋梨の木も増えた事により今まで洋梨の腐る原因だった「リンモン病」の特効薬も開発されて現在では収穫量のほぼ９割が販売出来るようになりました。残った１割の果実も腐った部分をカットしたり傷物の果実を冷凍して北海道ワイン�鰍ﾉ送り洋梨ワイン「ル・レクチェ」を作り出す原料として集荷されています。

ル・レクチェの味覚と特性

４Kgと２Kgの価格差は箱代と重量が２Kgの方が多めに入るためです。

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